تبلیغات
***طب سنتی یعنی احیای سلامت*** - بادام زمینی(Peanut)
***طب سنتی یعنی احیای سلامت***
♥♥♥♥سلامتی را با ما تجربه کنین.♥♥♥♥
صفحه نخست       پست الکترونیک          تماس با ما              ATOM            طراح قالب
گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من
درباره وبلاگ


♥♥♥♥این جانب موسی ظروفی با داشتن مدرک رسمی طب سنتی از انجمن طب کل نگر ایران و موسسه حجامت ایران مفتخرم که یه هم نوعان خودم کمک و با راهنمایی خود به آنها سلامتی ببخشم و هدف من از این وبلاگ آشنایی هر چه بیشتر مردم با انواع طب ها و کاربرد های آن،مزاج شناسی،نسخه پیچی و درمان بسیاری از بیماری های ناعلاج خود با طب سنتی می باشد. ♥♥♥♥

مدیر وبلاگ :موسی ظروفی
مطالب اخیر
نویسندگان
نظرسنجی
بیشتر کدام یک از موارد زیر می تواند در درمان بیماری شما موثر باشد؟











كلیات گیاه شناسی

بادام زمینی گیاه بومی برزیل بوده و از آنجا به نقاط دیگر دنیا راه یافته است .آب و هوای گرم برای كشت این گیاه مناسب می باشد . بادام زمینی گیاهی است یكساله دارای ساقه ای راست كه ارتفاع آن در حدود 30 سانتیمتر می باشد . برگهای آن مركب از دو زوج برگچه است گلهای آن دو نوع متفاوت برنگ زرد می باشد كه پس از تلقیح ، دم گل خم شده و به سطح خاك می رسد و سپس بتدریج در خاك فرو رفته و میوه در داخل خاك تشكیل می شود .

میوه بادام زمینی بطول تقریبی 4 سانتیمتر است و دریا پوسته شكننده برنگ خاكستری مایل به زرد می باشد .

بر روی پوسته یك تا سه برجستگی مشاهده می شود كه هر یك محل دانه ها را نشان می دهد .

دانه بادام زمینی تقریبا مانند فندق برنگ سفید مایل به زرد بوده ولی تخم مرغی شكل است .پوسته نازكی دانه را پوشانده كه برنگ قرمز قهوه ای است .

تركیبات شیمیایی:

بادام زمینی دارای موادی مانند آراشین Arachin ، كوناراشین Conarachin ، چربی ، پروتئین و ویتامین های مختلف است .

در صد گرم بادام زمینی بدون پوست مواد زیر موجود است :

آب                                                6 گرم

پروتئین                                          26 گرم

چربی                                          48 گرم

مواد نشاسته ای                           16 گرم

كلسیم                                       600 میلی گرم

فسفر                                        400 میلی گرم

آهن                                         2 میلی گرم

سدیم                                       5 میلی گرم

پتاسیم                                   670 میلی گرم

ویتامین ب 1                             1 میلی گرم

ویتامین ب2                             0/15 میلی گرم

ویتامین ب 3                            16 میلی گرم

بادام زمینی بسته به محل كشت آن بین 40 تا 50 درصد روغن درد كه بنام روغن آراشید معروف است . این روغن از اسیدهای چرب اشباع شده مانند اسید استئاریك ، اسید پالمتیك و اسید های جرب اشباع نشده مانند اسید لینوئكی تشكیل شده است . مقدر چربیهای اشباع شده  در روغن آراشید تقریبا 30 درصد می باشد . برای تهیه روغن آراشید ابتدا پوسته آن را شكسته و دانه ها را جدا می كنند . سپس پوسته نازك قرمز رنگ را نیز خارج كرده و دانه ها را در ماشین های مخصوصی خرد كرده و بصورت خمیری در می آورند و بعد آنرا در دستگاه فشار ریخته و بدون استفاده از حرارت روغن آنرا با فشار خارج می كنند كه بنام روغن فشار اول معروف است . برای بدست آوردن روغن فشار دوم ، باقیمانده خمیر فشار اول را ابتدا با آب مخلوط كرده و میگذارند مدتی بماند و سپس در دستگاه فشار قرار داده و روغن فشار دوم را از آن تهیه می كنند . از باقیمانده فشار دوم تحت اثر گرما روغنی بدست می آید كه بنام روغن فشار سوم معروف است و فقط به مصرف صابون سازی می رسد . روغن آراشید دارای بو و طعمی ملایم و برنگ زرد روشن می باشد .

خواص داروئی:

بادام زمینی از نظر طب قدیم ایران متعادل است . چون بادام زمینی دری پروتئین می باشد بنابراین از نظر غذایی بسیار مهم است .

1-برای تقویت ریه و طحال مفید است .

2-كلسترول خوب خون را بالا می برد .

3-درد معده را از بین می برد .

4-نرم كننده سینه است .

5-سرفه خشك را برطرف می كند .

6-شیر را در مادران شیر ده زیاد می كند.

7-ملین است .

8-بسیار مقو ی است .

9-برای تقویت قوای دماغی مفید است .

10-به هضم غذا كمك می كند .

طرز استفاده:

طرز تهیه كره بادام زمینی Peanut butter

500 گرم بادام زمینی پوست كنده رابا مقدری آب مخلوط كرده و بجوشانید تا كمی پخته شود ( ولی له نشود ) سپس 400 گرم روغن نارگیل را بان اضافه كرده و در داخل مخلوط كن برقی ریخته تا كاملا بصورت كره در آید . سپس كمی نمك به آن اضافه كنید .

كره بادام زمینی را میتوان بدون استفاده از روغن نارگیل هم تهیه كرد . كافی است كه بجای روغن نارگیل آب اضافه كنید .

مضرات :

بادام زمینی با اینكه غذای بسیار مقوی و خوبی است بعلت اینكه دارای روغن های اشباع شده می باشد كلسترول خون را بالا برده و باعث تصلب شرائین می شود . بنبراین آنهائیكه دارای بیماری قلبی بوده و یا كلسترول خونشان بالا است باید از خوردن آن خورددی كنند .

اگر كره بادام زمینی میخرید دقت كنید كه تازه  و از كارخانه مطمئن باشد زیرا در بعضی مواد بادام زمینی و یا كره آن در اثر عدم دقت در تولید ، آلوده به قارچ سمی افلاتوكسین Aflatoxin می شود كه سرطان زا بوده و باعث سرطان كبد می شود .





نوع مطلب : گیاهان دارویی، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
          
یکشنبه 13 تیر 1389
پنجشنبه 21 شهریور 1398 10:34 ق.ظ
Thank you for the auspicious writeup. It in fact was a amusement account it.
Look advanced to far added agreeable from you! By the way,
how could we communicate?
دوشنبه 11 شهریور 1398 08:12 ب.ظ
Hey there! Quick question that's entirely off topic. Do you know how to make
your site mobile friendly? My website looks weird when viewing from my iphone4.
I'm trying to find a theme or plugin that might be able to correct this issue.
If you have any suggestions, please share. Thanks!
شنبه 9 شهریور 1398 10:46 ق.ظ
Hey there! I'm at work surfing around your blog from my new apple iphone!
Just wanted to say I love reading your blog and look
forward to all your posts! Keep up the excellent work!
دوشنبه 31 تیر 1398 12:59 ق.ظ
Thanks in support of sharing such a nice opinion, article is nice, thats why
i have read it fully
شنبه 29 تیر 1398 04:39 ق.ظ
Hello There. I found your weblog the use of msn. This is an extremely smartly written article.
I will be sure to bookmark it and return to learn more
of your useful info. Thanks for the post. I'll
certainly return.
یکشنبه 16 تیر 1398 03:17 ق.ظ
That is a really good tip particularly to those new to the blogosphere.
Brief but very precise information… Appreciate your
sharing this one. A must read post!
جمعه 14 تیر 1398 08:16 ق.ظ
What's up every one, here every person is sharing these kinds of familiarity, so it's nice
to read this website, and I used to go to see this website all the time.
پنجشنبه 13 تیر 1398 05:54 ق.ظ
Hello my friend! I want to say that this article is awesome, nice written and come with approximately all important infos.
I'd like to look extra posts like this .
جمعه 7 تیر 1398 12:25 ب.ظ
What's up colleagues, how is all, and what you want to say regarding this paragraph, in my view its really awesome in favor of me.
شنبه 22 اردیبهشت 1397 04:08 ق.ظ
Both forms of flooring ought to be saved dry.
چهارشنبه 19 اردیبهشت 1397 01:38 ق.ظ
Searching for the very best carpet cleaner?
دوشنبه 10 اردیبهشت 1397 05:18 ب.ظ
Took my 2011 Infiniti g25 to final window tinting.
سه شنبه 14 فروردین 1397 07:36 ق.ظ
Polished concrete flooring have few disadvantages.
جمعه 3 فروردین 1397 03:59 ق.ظ
Daniel did a great job cleansing my carpet.
یکشنبه 27 اسفند 1396 08:14 ب.ظ
It's very simple to find out any matter on web as compared to
textbooks, as I found this post at this website.
پنجشنبه 3 اسفند 1396 04:23 ق.ظ
— You need to report your asbestos elimination initiatives.
چهارشنبه 2 اسفند 1396 07:02 ب.ظ
My brother suggested I might like this web site. He was totally right.
This post truly made my day. You cann't imagine simply how much time I had spent for this info!
Thanks!
چهارشنبه 2 اسفند 1396 09:17 ق.ظ
We additionally tow exotic sports automobiles.
چهارشنبه 2 اسفند 1396 07:01 ق.ظ
Maid companies can do a one-time cleansing as well.
شنبه 28 بهمن 1396 08:06 ب.ظ
We love the people over at Benjamin Garden &
Landscape!
پنجشنبه 26 بهمن 1396 10:41 ق.ظ
For most people 6 to 7 toes tall bushes are ultimate.
یکشنبه 22 بهمن 1396 03:12 ق.ظ
You've made some really good points there.
I looked on the net to learn more about the issue and found most people will
go along with your views on this web site.
دوشنبه 16 بهمن 1396 07:29 ب.ظ
Industrial Asphalt and Concrete Providers, Inc.
جمعه 8 دی 1396 08:02 ب.ظ
I'm extremely impressed with your writing abilities
as well as with the structure on your blog. Is this a paid topic or did you modify it yourself?
Either way keep up the excellent quality writing, it is uncommon to
see a nice blog like this one nowadays..
پنجشنبه 9 آذر 1396 12:04 ق.ظ
I really like what you guys are usually up too.
This type of clever work and exposure! Keep up the awesome
works guys I've included you guys to my own blogroll.
چهارشنبه 8 آذر 1396 10:23 ب.ظ
I'll right away grab your rss feed as I can not in finding your e-mail subscription link or e-newsletter service.

Do you've any? Please permit me know in order that I
could subscribe. Thanks.
دوشنبه 15 آبان 1396 04:01 ق.ظ
Wow that was odd. I just wrote an extremely long comment but after I
clicked submit my comment didn't appear. Grrrr...

well I'm not writing all that over again. Anyway, just wanted to say wonderful blog!
یکشنبه 14 آبان 1396 06:49 ق.ظ
Yes! Finally someone writes about hello.
شنبه 13 آبان 1396 06:25 ب.ظ
An interesting discussion is worth comment. There's no
doubt that that you ought to publish more on this subject matter, it might not be a taboo matter but typically people don't discuss these subjects.
To the next! All the best!!
پنجشنبه 11 آبان 1396 05:45 ب.ظ
Hi there Dear, are you genuinely visiting this web site daily, if
so then you will without doubt get nice know-how.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


نمایش نظرات 1 تا 30



پیوند روزانه
پیوندها
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی



.

Online User


p30web
کد HTML:
کد HTML: