تبلیغات
***طب سنتی یعنی احیای سلامت*** - بادمجان(Eggplant)
***طب سنتی یعنی احیای سلامت***
♥♥♥♥سلامتی را با ما تجربه کنین.♥♥♥♥
صفحه نخست       پست الکترونیک          تماس با ما              ATOM            طراح قالب
گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من
درباره وبلاگ


♥♥♥♥این جانب موسی ظروفی با داشتن مدرک رسمی طب سنتی از انجمن طب کل نگر ایران و موسسه حجامت ایران مفتخرم که یه هم نوعان خودم کمک و با راهنمایی خود به آنها سلامتی ببخشم و هدف من از این وبلاگ آشنایی هر چه بیشتر مردم با انواع طب ها و کاربرد های آن،مزاج شناسی،نسخه پیچی و درمان بسیاری از بیماری های ناعلاج خود با طب سنتی می باشد. ♥♥♥♥

مدیر وبلاگ :موسی ظروفی
مطالب اخیر
نویسندگان
نظرسنجی
بیشتر کدام یک از موارد زیر می تواند در درمان بیماری شما موثر باشد؟











كلیات گیاه شناسی

این گیاه كه بعربی بادنجان نامیده می شود گیاهی است یكساله و دارای ساقه نسبتا ضخیم و پوشیده از كرك .ارتفاع ساقه آن تا 70 سانتیمتر می رسد . برگهای آن بیضی شكل با نوك باریك و گلهای آن بنفش رنگ است . میوه این گیاه دراز و باریك و یا گرد ، برنگهای بنفش ، سیاه ، زرد و سفید دیده می شود .

بادمجان متعلق به خانواده سیب زمینی است از زمانهای بسیار قدیم در هند كشت می شده است و از آنجا به نقاط دیگر جهان راه یافته است . چین از قرن نهم هجری شروع به كشت و زرع آن كرد . تجار انگلیسی این گیاه را در قرن هفدهم میلادی از گینه ودر انگلستان كردند و آنرا بنام كدوی گینه ای مینامیدند .

بادمجان در تمام مدت سال وجود دارد و در آمریكا ، ایالات فلوریدا ، تگزاس ، لویزیانا و نیوجرسی بیشتر محصول بدمجان آمریكا را كشت می كنند .

تركیبات شیمیایی:

همانطور كه در جدول زیر دیده می شود بادمجان دارای ویتامین های A.B.C و مواد معدنی زیادی است .

د صد گرم بادمجان مواد زیر موجود است

انرژی                          30 كالری

آب                             92 گرم

پروتئین                      1/3  گرم

چربی                        0/2 گرم     

نشاسته                   4/6 گرم

كلسیم                    12 میلی گرم

فسفر                      15 میلی گرم

گوگرد                      15 میلی گرم

منیزیم                   12میلی گرم

پتاسیم                 220میلی گرم

آهن                     0/7 میلی گرم

سدیم                  3 میلی گرم

منگنز                   0/2 میلی گرم

روی                     0/3 میلی گرم

مس                    0/1 میلی گرم

ید                        0/002 میلی گرم

بتاكاروتن              0/05 واحد بین المللی

ویتامین ب 1         0/05 میلی گرم

ویتامین ب 2         0/05 میلی گرم

ویتامین ب 3         0/7 میلی گرم

ویتامین ث            5 میلی گرم

خواص داروئی:

از نظر طب قدیم بادمجان گرم و خیلی خشك است . بادمجان بر خلاف آنچه كه عوام اعتقاد دارند كه بی بو و خاصیت است دارای خواص زیادی است . مهمترین خاصیت آن كم كالری بودن آن است كه غذای بسیار خوبی برای كسانی است كه می خواهند وزن كم كنند زیرا دارای ویتامین و مواد معدنی نیز می باشد .

1)بادمجان را حتما باید بحالت كاملا رسیده مصرف كرد زیرا خام آن طعم تلخ درد و در آنهائیكه آسم و برونشیت دارند  باعث تحریك این بیماریها می شود.

2)بادمجان اثر نرم كننده و مدر درد .

3)بادمجان بعلت درا بودن آهن در رفع كم خونی داروی موثری است .

4)بادمجان را می توان برای از بین بردن ورم و التهاب روی عضو ملتهب گذاشت .

5)دانه بادمجان ایجاد یبوست می كند .

6)ریشه بادمجان و شاخه های خشك شده و برگهای آن اثر بند آورنده خون را دراست و قابض بوده و می توان در آن برای درمان احتلام بانه و انواع خونریزیها استفاده كرد.

7)بادمجان پادزهر خوبی برای مسمومیت های حاصل از خوردن قارچ سمی است .

8)خوردن بادمجان گرفتگی رگها را باز می كند و شخص را از خطر سكته قلبی محفوظ می درد .

9)بادمجان برطرف كننده یبوست است .

10)برگها و پوست سیاه بادمجان را اگر بجوشانند این جوشانده درمان اسهال خونی است .

11)جوشانده ریشه بادمجان درمان بیماری آسم است.

12)بادمجان مقوی معده است .

13)آب زردرنگی كه در موقع نمك زدن و گذاشتن بادمجان از آن خارج می شود برای خشك كردن عرق دست و پا بهترین دارو است و اشخاصی كه دست و پایشان مرتب عرق می كند باید دست و پای خود را با آن چند بار در روز بشویند تا از شر این مرض آسوده شوند.

14)اگر بادمجان را بسوزانند و خاكستر آن را با سركه خمیر كنند و به زگیل بمالند زگیل كنده خواهد شد .

15) از بادمجان می توان به عنوان مسكن برای تسكین در استخوان شكسته و ضرب خورده استفاده كرد بدین طریق كه باید بادمجان را در فر بگذارید كه نیم پز شود و سپس آب آنرا با فشار بگیرید و بعد بمقدر نصف این مقدر آب به آن شكر قهوه ای اضافه كنید آنرا هم بزنید و بنوشید

16)با تحقیقاتی كه جدیدا روی موشهای آزمایشگاهی انجام شده نتیجه گرفته اند كه بادمجان دارای یك ماده ضد تشنج است كه در درمان بیماری صرع اثر بسیار خوبی درد . بنابراین اشخاصی كه تشنج دارند و یا مبتلا به این بیماری می باشند بهتر است كه از بادمجان استفاده كنند.

بادمجان دارای آلكالوئیدی بنام سولانین Solanine می باشد كه ممكن است در معده های ضعیف ایجاد آلرژی و مسمومیت كند . بنابراین برای طبخ بادمجان باید ابتدا این ماده را از بادمجان خارج كرد و بهترین طرز پخت است كه خانم های ایرانی درست می كنند . یعنی بادمجان  را باید پوست كند و سپس ورقه ورقه نمود و لابلای آنرا نمك پاشید تا آب آن كه زرد رنگ و محتوی سولانین است خارج شود ، سپس آنرا فشار داده و پخت .

البته بهترین طریقه پخت بادمجان آب پز كردن و یا پختن در فر است زیرا سرخ شده آن سنگین شده و برای معده های ضعیف مناسب نیست .

مضرات :

بادمجان با همه خواصی كه گفته شد نباید مورد استفاده اشخاصیكه بواسیر و یا درد چشم دارند قرار گیرد زیرا بیماری آنها را تشدید می كند . اینگونه اشخاص اگر می خواهند بادمجان بخورند بهتر است آنرابا گوشت  و روغن و یا سركه بپزند و بخورند .





نوع مطلب : خواص میوه ها، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
          
یکشنبه 13 تیر 1389
شنبه 6 مرداد 1397 04:10 ب.ظ
The double entry system uses nominal ledger accounts.
چهارشنبه 20 تیر 1397 06:45 ب.ظ
I need services for my industrial property.
پنجشنبه 20 اردیبهشت 1397 11:08 ق.ظ
On a flat roof, it's relatively simple to seek out leaks.
سه شنبه 18 اردیبهشت 1397 09:21 ب.ظ
Finished basement floors have been carpeted.
سه شنبه 4 اردیبهشت 1397 04:54 ق.ظ
$30.00 off any Service Call with repairs.
شنبه 1 اردیبهشت 1397 06:44 ق.ظ
Took my 2011 Infiniti g25 to ultimate window tinting.
شنبه 25 فروردین 1397 02:30 ب.ظ
Many tree removing providers operate 24 hours a day.
جمعه 17 فروردین 1397 01:27 ق.ظ
This should fully remove the surface mould.
سه شنبه 14 فروردین 1397 02:36 ب.ظ
Transforming a completed basement is costlier.
جمعه 3 فروردین 1397 07:33 ق.ظ
Dave Hastert is an amazing carpet cleaning man.
سه شنبه 29 اسفند 1396 04:53 ب.ظ
Do you mind if I quote a couple of your posts as long as I provide credit and sources back
to your site? My website is in the very same area of
interest as yours and my visitors would definitely benefit from a lot of
the information you provide here. Please let me know if this okay with
you. Thank you!
جمعه 20 بهمن 1396 01:34 ب.ظ
Remax was the seller's actual estate firm.
چهارشنبه 22 آذر 1396 09:27 ق.ظ
Thanks for sharing your thoughts about بادمجان.

Regards
سه شنبه 7 آذر 1396 07:09 ب.ظ
Hello to all, how is the whole thing, I think every one is
getting more from this web site, and your views are good in favor of
new people.
جمعه 26 آبان 1396 12:51 ق.ظ
Hello, yes this article is really fastidious and I have learned lot of things
from it on the topic of blogging. thanks.
جمعه 12 آبان 1396 06:16 ب.ظ
These are actually wonderful ideas in regarding blogging.

You have touched some good points here. Any way keep
up wrinting.
چهارشنبه 10 آبان 1396 09:32 ب.ظ
Hey there would you mind letting me know which web host you're utilizing?
I've loaded your blog in 3 completely different
web browsers and I must say this blog loads a lot faster then most.
Can you recommend a good web hosting provider at a reasonable price?
Many thanks, I appreciate it!
چهارشنبه 10 آبان 1396 02:59 ق.ظ
Wow that was strange. I just wrote an incredibly long comment but after I clicked submit my comment didn't appear.
Grrrr... well I'm not writing all that over again. Anyways, just wanted
to say superb blog!
شنبه 1 مهر 1396 05:42 ب.ظ
Hello there! Do you know if they make any plugins to protect against
hackers? I'm kinda paranoid about losing everything I've worked hard on. Any suggestions?
دوشنبه 16 مرداد 1396 05:31 ب.ظ
Hurrah, that's what I was exploring for, what a data! present here at this weblog, thanks admin of this
site.
یکشنبه 15 مرداد 1396 02:52 ب.ظ
WOW just what I was searching for. Came here by searching for بادمجان
یکشنبه 15 مرداد 1396 11:45 ق.ظ
I have been surfing online more than three hours today, yet I never found any interesting article like yours.
It's pretty worth enough for me. In my view, if all webmasters
and bloggers made good content as you did,
the web will be a lot more useful than ever before.
شنبه 7 مرداد 1396 02:27 ب.ظ
It's going to be end of mine day, however before end I am reading this great post
to increase my knowledge.
یکشنبه 3 اردیبهشت 1396 02:44 ق.ظ
Hi there just wanted to give you a quick heads up. The text in your post seem to be running off the screen in Safari.
I'm not sure if this is a formatting issue or something to do with browser compatibility but
I thought I'd post to let you know. The layout look great though!
Hope you get the problem resolved soon. Thanks
شنبه 2 اردیبهشت 1396 06:20 ب.ظ
Today, I went to the beach front with my
children. I found a sea shell and gave it to my 4 year old daughter and said "You can hear the ocean if you put this to your ear." She put the shell to her ear
and screamed. There was a hermit crab inside and
it pinched her ear. She never wants to go back! LoL I know this is totally off
topic but I had to tell someone!
دوشنبه 28 فروردین 1396 10:40 ق.ظ
It's an remarkable piece of writing designed for all
the internet viewers; they will obtain advantage from it I am sure.
سه شنبه 22 فروردین 1396 07:54 ق.ظ
After exploring a handful of the blog articles on your blog,
I really appreciate your way of blogging. I saved it to my bookmark webpage list and will be checking back in the near future.
Please check out my website as well and let me know how you feel.
دوشنبه 21 فروردین 1396 11:18 ق.ظ
hi!,I love your writing very so much! percentage we keep up a correspondence
more approximately your post on AOL? I require a specialist on this area
to solve my problem. May be that's you! Having a look ahead to look you.
یکشنبه 20 فروردین 1396 02:57 ب.ظ
With havin so much content and articles do you ever run into any problems of plagorism or copyright violation?
My site has a lot of completely unique content I've either created myself or outsourced but it looks like
a lot of it is popping it up all over the web without my agreement.
Do you know any ways to help reduce content from being ripped off?
I'd genuinely appreciate it.
شنبه 19 فروردین 1396 05:20 ب.ظ
When I initially commented I appear to have clicked the -Notify me when new comments are added- checkbox
and from now on whenever a comment is added I receive four emails with
the same comment. There has to be a way you can remove me from that service?
Appreciate it!
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر





پیوند روزانه
پیوندها
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی



.

Online User


p30web
کد HTML:
کد HTML: